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炒糖色機器有燃氣加熱、電加熱、蒸汽加熱和電磁加熱等多種加熱方式可選擇，加熱面積大，熱效率高，受熱均勻,物料加熱迅速，加熱溫度容易控制。設備型號齊全，可根據不同的物料進行加工定制。設備廣泛適用于各種高粘度醬料的攪拌、加熱、蒸煮、油炸。
大型炒糖色攪拌炒鍋特點:
1、干凈衛(wèi)生沒有噪音。
2、安全方便，設備拉到地方只要是有380付電的地方，接上電就能用。
3、升溫速度快，電磁攪拌炒鍋比加熱方式升溫都要快。
4、設備材質全部用不銹鋼304材質。
5、攪拌漿可以代替人工上下翻炒，物料攪拌均勻不糊鍋。
關鍵字：電磁攪拌炒鍋
