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炒貨機(jī)就是專門用來炒熟、烘干、香酥化各類干貨、雜糧、堅果、香料的設(shè)備，代替人工翻炒，均勻、省時、產(chǎn)量大、不糊鍋。
1. 主要作用
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炒熟、烤熟 把花生、瓜子、芝麻、板栗、核桃等炒香、炒熟、口感酥脆。
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烘干脫水 雜糧、藥材、香料等去除水分，便于保存、研磨、加工。
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增香提味 密閉滾筒 + 均勻受熱，把食材本身香味炒出來，更香更濃。
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均勻加熱，不糊不焦 滾筒不停旋轉(zhuǎn)，物料全程翻滾，受熱一致，無死角。
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自動控溫、標(biāo)準(zhǔn)化 溫度、時間可設(shè)定，每鍋品質(zhì)一樣，適合批量生產(chǎn)。
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自動出料，省人工 炒好自動倒出，不用人工鏟、翻、撈，省力。
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